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Crisis entre Rusia y Ucrania le pega fuerte a las empresas cárnicas brasileñas

08/03/2022 Revista C&A

Afectará exportaciones y hará subir costos de producción, según un análisis del banco ItaúBVA. La intensificación de las tensiones entre...

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Organización Mundial de la Salud alertó sobre posibles riesgos en sustitutos vegetales de la carne

25/01/2022 Revista C&A

Estudio sostiene que pueden no ser mejores para la salud de los consumidores. Incluir menos cantidad de carne en la...

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Marfrig concluyó compra de empresas en América del Norte

25/01/2022 Revista C&A

Fortalece su segmento de productos de origen vegetal El grupo Marfrig Global Foods confirmó al mercado que PlantPlus, una joint...

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VIDEO COMPLETO: 2do. WorkShop Internacional 2021!!

27/12/2021 Revista C&A

Industria Alimentaria: Control y prevención de defectos. En un gran esfuerzo organizativo de Revista de Carnes y Alimentos del Uruguay...

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Y LLEGÓ EL GRAN DÍA! WORKSHOP INTERNACIONAL 13 DICIEMBRE DE 2021

13/12/2021 Revista C&A

Organiza: Auspiciante exclusivo: Revista C&A La revista de Carnes y Alimentos del Uruguay Uruguay Argentina Lunes 13 de Diciembre de...

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ÚLTIMOS CUPOS! Suscriptores de Revista C&A y clientes de SEDEL GRATIS!!

09/12/2021 Revista C&A

ORGANIZA: La revista de Carnes y Alimentos del Uruguay AUSPICIA EN EXCLUSIVIDAD: SEDEL Lunes 13 de Diciembre de 2021 HORA...

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En UE ponen en marcha proyecto para verificar veracidad de la composición de los alimentos veganos Halal y Kosher

26/11/2021 Revista C&A

Halal Detectarán por ADN algunos productos para brindar garantías adicionales a los consumidores Los consumidores de alimentos certificados Halal para...

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Webinar gratuito para suscriptores

17/11/2021 Revista C&A

Hola, tenemos el gusto de invitarte a nuestro próximo webinar gratuito para nuestros suscriptores el DÍA 25 DE NOVIEMBRE por...

• Jornadas Anteriores

PARA QUE NO PIERDAS ESTA GRAN OPORTUNIDAD!!!

04/11/2021 Revista C&A

TE AVISAMOS CON TIEMPO!! Con el nivel de todo lo que produce nuestra revista no podés perderte esta gran oportunidad....

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Avanzan en la búsqueda de un sustituto natural al uso de nitritos en la producción de productos cárnicos curados

01/10/2021 Revista C&A

Investigadores de la Universidad de Reading y otros científicos han estado buscando alternativas al nitrito en la carne procesada y...