Lo promueve la gobernadora del estado para proteger a la ganadería y cuidar al consumidor
Los países productores de carne buscan proteger el producto y exigen que lo que no es carne, lleve una etiqueta diferente informando al consumidor. Uruguay marcó claramente esta postura hace algunos años, ante la movida contra la carne que hicieron los movimientos veganos y vegetarianos en el mundo, así como ante la aparición de la denominada carne sintética en el mercado mundial, donde hay compañías importantes apostando al producto.
Ahora la gobernadora de Kansas, Laura Kelly, convirtió en lLey un proyecto de etiquetado de la carne impulsado por la industria ganadera como una forma de proteger a los consumidores que pueden ser confundidos por las alternativas basadas en orígenes vegetales, según recoge el portal de noticias cjonline.
Kelly ha aprobado el proyecto de ley SB 261 después de que el proyecto fuera aprobado por unanimidad en la Cámara y el Senado. La firma del proyecto de ley coincide con la proclamación de mayo como el mes de la carne de vacuno, en Kansas.
«Animo a todos los ciudadanos a apoyar el mayor sector de la industria agrícola de nuestro estado y a unirse a una celebración para promover y celebrar la carne de vacuno en Kansas», recoge el citado medio de la gobernadora, en la proclamación, que se espera que sea firmada oficialmente la próxima semana en un rancho del área de Manhattan. (Fuente: en base a Eurocarne)
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